第一百三十六章燕雀安知鴻鵠之志哉
在李達(dá)的帶領(lǐng)之下,我們一行人風(fēng)風(fēng)火火地來到了校外,在經(jīng)過校門口的時(shí)候,保安見到我被這一幫人用手抓住,還以為我受到了挾持。因?yàn)槟莻€(gè)保安認(rèn)識(shí)我,所以連忙拿起警棍,戴上那頂挺氣🏞🏡👴派的保安帽子,匆匆地🚼沖了出來,攔住我們,大喝一聲:
“喂!停一下,干嘛的,這么多人?”
“呵呵,大叔,我🚍🐠🌜們這幫同學(xué)就是打算去外邊聚一聚,沒干嘛!”這時(shí)那個(gè)李達(dá)咧開了嘴,傻笑著說。
“對(duì)??!大叔,他們都是🥈我今天新認(rèn)識(shí)的朋友👦⚽♿,大家高興,打算到外邊聚一聚,真的沒別的事?!蔽抑牢胰绻俨怀雎暎@保安大叔就會(huì)一直盯著我們了,所以我馬上露出我那迷死不少無知少女的笑容,對(duì)這位應(yīng)該是挺盡忠職守的保安大叔說道。
“原來這樣,不過下次真的去聚會(huì),不要像現(xiàn)在這樣,你知道的,現(xiàn)在學(xué)校對(duì)安保工作抓得很嚴(yán)的,你們出去也切記不要🔰📙💔鬧事,知道么?”這保安大叔再仔細(xì)看了我🙃🚏❎幾眼之后,也覺得我不會(huì)是被綁架的那個(gè)人,所以也就放下心來。但是循例還是要對(duì)我們進(jìn)行訓(xùn)示一番才🖊放行。
“知道了,大叔,那如果沒什么事,我們就先走了。”還是李達(dá)這廝心急,在跟那位保安大叔道了聲別之后,便拽著我的手,領(lǐng)著其🏃🛩🎏🧣🌯他兄弟走了。
“唉!現(xiàn)在的的孩子??!怎么行為都這么怪呢?”也不知這位🚪保安大叔怎么會(huì)這么想的,我們就不是出去吃個(gè)飯而已嘛,很怪么?
暫且不理這位保安大叔是怎么看我們👓🔊了。我🤢🛎被李達(dá)他們這幫家伙拽著,上了計(jì)程車,然后來到了首都最出名的烤🙁🍚🔛鴨店——全聚德。聽見這個(gè)名頭,相信不用介紹了吧,肯定現(xiàn)在不少人都在那里吞口水了!
我也不👩例外,當(dāng)我下車后,看🧣📙⚽見門口那三個(gè)蒼勁有力的“全聚德”,我不禁想起了這🌸🏑三個(gè)字的由來:
楊全仁(字全仁,本名壽山),河北冀縣楊家寨人,初到首🥃☔都時(shí)在前門外肉市街做生雞鴨買賣。楊全仁對(duì)販鴨之道揣🔫摩得精細(xì)明白,生意越做越紅火。他平日省吃儉用,積攢的錢如滾雪球一般越滾越多。楊全仁每天到肉市上擺攤售賣雞鴨,都要經(jīng)過一間名叫“德聚全”的干果鋪。這間鋪?zhàn)诱信齐m然醒目,但生意卻江河日下。到🌏了同治三年(1864年)生意一蹶不振,瀕臨倒閉。精明的楊全仁抓住這個(gè)機(jī)會(huì),拿出他多年的積蓄,買下了“德聚全”的店鋪。
有了自己的鋪?zhàn)樱撈饌€(gè)什么字號(hào)呢?楊全仁便請(qǐng)來一位風(fēng)水先生商議。這位風(fēng)水先生圍著店鋪轉(zhuǎn)了兩圈,突然站定,捻著🖍⬛胡子說:“啊呀,這真是一塊🏆🔴風(fēng)水寶地?。∧催@店鋪兩邊的兩條小胡同,就像兩根轎桿兒,將來蓋起一座樓房,便如同一頂八抬大轎,前程不可限量!”風(fēng)水先生眼珠一轉(zhuǎn),又說:“不過,以前這間店鋪甚為倒運(yùn),晦氣難除。除非將其‘德聚全’的舊字號(hào)倒過來,即稱‘全聚德’,方可沖其霉運(yùn),踏上坦途?!?br/>
風(fēng)水先生一席話,說得楊全🎵🚏仁眉開眼笑?!叭鄣隆边@個(gè)名稱正和他的心意,一來他的名字中占有一個(gè)“全”字,二來“聚德”就是聚攏德行,可以標(biāo)榜自己做買賣講德行。于是他將店的名號(hào)定為“全聚德”。接著他又請(qǐng)來一為對(duì)書法頗有造詣的秀才——錢子龍,書寫了“全聚德”三個(gè)大📂字,制成金字匾額掛在門楣之上。那字寫得蒼勁有力,渾厚醒目,為小店增色不少。
在楊全仁的精心經(jīng)營(yíng)🤐🈴下,全聚德的生意蒸蒸日上。楊全仁精明能干,他深知要想生意興隆,就得靠好廚師、好堂頭、好掌柜。他時(shí)常到各類烤鴨鋪?zhàn)永锶マD(zhuǎn)悠,探查烤鴨的秘密,尋訪烤鴨的高手。當(dāng)他得知專為宮廷做御膳掛爐烤鴨的金華館內(nèi)有一位姓孫的老師傅,烤鴨技術(shù)十分高超,就千方百計(jì)與其交朋友,經(jīng)常一起飲酒下棋,相互間的關(guān)系越來越密切。孫老師傅終于被楊全仁🦆💳說動(dòng),在重金禮聘下來到了全聚德。
全聚德聘請(qǐng)了孫老師傅,等于掌握了清宮掛爐烤鴨的全部技術(shù)。孫老師傅把原來的烤爐改為爐身高大🔒、爐膛深廣、一爐可烤十幾只鴨的掛爐,還可以一面烤、一面向里面續(xù)鴨。經(jīng)他烤出的鴨子外形美觀,豐盈飽滿,顏色鮮艷,色呈棗紅,皮脆肉嫩,鮮美酥香,肥而不膩,瘦而不柴,為全聚德烤鴨贏得了“京師美饌,莫妙于鴨”的美譽(yù)。
就是這么一家享譽(yù)全球的華夏首都名店,平時(shí)不知吸引了多少社會(huì)名流及明星大🐋腕前來。
“走吧!師父,呆在這里干嘛呢?這三個(gè)字有啥好看的,里邊的烤鴨才真正的好吃呢?!边@時(shí)正要跨步進(jìn)門的李達(dá)等人見到我呆呆地看著這“全聚德”三個(gè)字時(shí),都有點(diǎn)不解,因?yàn)樵谒麄兊难壑?,里邊的烤鴨不是比這三個(gè)字更來的直接么?難道師父想要“望字解🐪💨🎡饞”。所以李達(dá)忍不📬住了,一邊吞著口水,一邊對(duì)我說。
“你說,如果到時(shí)候,我也能開這么一家店,那該多好?。 蔽彝耆珱]有理會(huì)李達(dá)的催促,而是在哪里yy著,心中此時(shí)也有了一個(gè)初步的還不是很成熟的創(chuàng)業(yè)想法🐥👯💰(會(huì)在后邊一一呈現(xiàn),并🔽🍳🚺且李達(dá)等人將成為我的得力干將)。
“師父,你傻了,這全聚德可是從清末就開始有的,可是百年老店來的了,就算🥩你現(xiàn)在開一家,也沒有這么久的歷史啊!除非你有錢把它給買了?!崩钸_(dá)顯然不認(rèn)同我的說法,都對(duì)我怎么會(huì)說出這么一番毫無事實(shí)根據(jù)的話感到不解,于是便出言說道。
“唉!燕雀安知鴻鵠之志哉!我們進(jìn)去吧!”暈死了,好不容易有這么一番高談自己理想的心情,卻瞬間被這李達(dá)的這一番話給攪和了,真是丟牛彈琴??!我感嘆了一句,🎦🏣便跟著他們進(jìn)門去了。
李達(dá)聽了之后,心中在哪里嘀咕了一下,我又不是沒文化,怎么師父將我比喻成燕雀了呢?就這么想了一下后,也跟著🈳🎒進(jìn)去了。
我靠,這全聚德還真的不是一般的大,而且還相當(dāng)?shù)挠泄糯?#128041;的宮廷感覺,我上一次來的時(shí)候,怎么就沒有發(fā)覺呢?
(各位大大忍一下,接下來的一章更精彩!)
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