芬芳的烤蒜味道，彌漫在評委們的唇齒之間，他們?nèi)f萬沒想到，蘇若彤送上來不僅僅是烤蒜，烤蒜的心兒被挖空了✅，里面塞了細碎的洋蔥蛋黃醬，然后又拼起來，陪著美味的綠葉蔬菜，一口咬下去，洋蔥蛋黃醬的特殊香氣，和烤蒜獨有的芬芳，以及清脆爽口的綠葉菜，搭配成了讓味蕾幾乎要爆炸的🔞⛸🦏美味。

     他們互相看著對方，這些評委有不少已經(jīng)擔任比賽評委十幾年了，但🚹從來沒有在第一場比賽時，就品嘗到如此獨特又美味的食物，看來，這個送⛹上這一道菜的女孩子，是在第一場就拿出了殺📫🐄手锏。

     他們很喜歡這道💼🍚🛴菜，但是未免有些遺憾🍬🤬，因為也許眼前這位漂亮的東方女孩，在接下來的環(huán)節(jié)中，就要因為沖勁不足而落選了。

     🎰“很美味，你能給我們解釋💞🗄一下你做這道🕰菜的用意么？”

     這名評🐗🎇🍺委非常和顏悅色，文化時用的是英文，蘇若彤也用🏚英文做了簡短回答，包括自己選擇的烤箱溫度，為什么烤蒜，為什么加洋蔥蛋黃醬，以及綠🤮葉菜的選擇，和拼盤時的手法，娓娓道來。

     在她之前送上作品，卻被不咸不淡對待的幾名選⏭手🍿🏁，都快要咬碎了牙齒。

     太氣人了，為什么這個女孩子能夠被評委們❇📤這么仔細對待，不就是擺盤擺的好么，老天🙈📜保佑他們通過初選，他們下一次一定也別出心裁的擺盤。

     離開評委臺，蘇若彤直接出去了，這么小的一間屋子里，放了三百張組合料理臺，別看第一天做的是沙拉，開火的人💱不多，但光是那個油煙味兒，就夠惡心的，抽煙煙🚺機基本上沒用。

     在賽場走廊等待的椅子上坐了十幾分鐘，包汝文跟李紅星就一起從賽場里出來了，他倆一前一后，給評委送上了自己做的菜，都被單獨問話了，但他們根本聽不懂英文，只能瞪大眼睛，用之前蘇若彤強迫他們學(xué)的幾💜📖📒句法語結(jié)結(jié)巴巴說謝謝。評委也是無語了，雖然很想跟這兩名廚師交流一番，也無可奈何放行。好在他們做的菜很不錯，一定能通過初賽，后面幾場比賽，是會配備翻譯的，到時候再好好聊聊吧。

     最晚出來的，是李維寧🙎😰🆚，掐著點兒，離比賽結(jié)束時間還有五分鐘的時候走❕出大門。

     看見蘇若彤他們，😙😚🚾他笑起來：“叫大家等了，第一場比📞🚴♿賽，我🚀🕍📬看著時間掌控了下節(jié)奏，免得后面手忙腳亂。”

     大家一起出去到外頭，蘇長青和褚玉湖等著，跟高考家長一樣，見面先一人塞了一瓶水，關(guān)切的問道：“怎么樣了？評委說什么😻🙋了?！?br/>
     蘇若彤和查理點點頭，他們交作品早，和評委有交流。包汝文和李紅星則是一臉懊喪，他們也可以有交流的，但是聽不懂評委說什么了，心里怪七上八下👬🌹的。而李維寧，他交作品的💐😃時候，同時排隊交的還有幾十個人呢，評委哪有時間跟他說話。

     “等結(jié)果🕺🖨🥟吧?！碧K長青倒是底氣十足，🈴🛅他覺得，自家的廚師要是第一輪就落選，這比賽的黑幕也太大了，干脆別辦了。

     下午四點左右，蘇若彤他們果然接到通知，四個人全🧟🐥部過了。

     蘇長青心情⚓大好，🆔🌀說道：“🌇🐲今晚上我們開香檳慶祝?！?br/>
     “別鬧，明兒他們還要比⚪🍢賽呢?！瘪矣窈f道：“這樣吧，白天他們也累了，晚上咱們找個好點兒的館子，以茶代酒，大家松快松快。”

     其實來到這邊，他們幾乎每頓都是在外面吃大餐。聽了褚玉湖的建議，李維寧先擺擺手：“老板娘，千萬別。等全部賽完再📔🤛🛑說。去外面👇📳吃飯，萬一吃到不干凈的，拉肚子是小事兒，上吐下瀉進醫(yī)院，可就麻煩了，我看咱們還是在賓館吃就好，后廚房咱們看過，很干凈?！?br/>
     “還是小李有經(jīng)驗?！碧K長青一拍手掌：“那也😭📭不能不獎勵你們。我看這樣，你們誰能拿冠軍，獎一百萬人民幣，第二名獎八十萬，第三名五十萬，第四名四十萬，第五名三十萬，剩下的第五到第十名獎十萬！”

     “老板，你不厚道??！第一名肯定是蘇小姐的，我們只能干看🐫🛵著，搏一搏剩下的了。🔆📕”包汝文哈哈笑起來。

     大家都知道他是開玩笑，可是也明白，蘇若彤要是拿不到第一，他們🔀🏠也別想。

     眾人歡快的笑聲，傳遍了整個🎏⛵🌚房間，但其余的地方，卻是幾家歡📖😙喜幾家愁。

     日本⬆📂🕞組選手們呆著的那家家庭式旅館中，小林周一滿臉頹廢的躺在沙發(fā)椅上，快要煩🥫🕑死旁邊那個一邊哭泣一邊打越洋電話給家里的廚師了。

     他們這十幾個人，有一半兒多都落選了。今天一千多人參賽，最后只會留下四百人，所有人📯都要有被淘汰的心理準備，看他們哭成那樣，一臉這就是世界末日的樣子，小林周一就煩躁。這樣的人，怎么配得上他們高貴🎓🚪的大和民族。

     他心情不好，心思就容易浮動。分組賽時，他沒和蘇若彤抽中一組，也不知道蘇若彤到底表現(xiàn)🌖✏的如何。他知道蘇若彤他們🌐🏠是好幾個人一起來參賽的，可是奈何人太多了，他自己還要專心比賽，中間抽空找了一會兒，愣是沒找到哪個是蘇若彤的同伴。

     算了，還是等比賽慢慢進行，到合組以后再說吧，🛹🅱有的是機會呢。

     第二天的比賽，人還是不少。雖然已☕🎐經(jīng)從近三百人減少到一百，一眼望去，👎👈依舊是烏泱泱的人頭。

     今天的比賽題目，是肉類，廚師們需要用賽委會提供的豐富肉類跟土豆、豌豆等幾樣常見配菜一起，做出一道足以🍪🍏🏨留下⚓🥓的菜肴。

     比賽才💮剛剛開始，幾位評委的目光全部落在蘇若彤那處🕊✨。

     不怪別的，全怪蘇若彤昨天做的那道烤蒜沙拉實在太打動人了🈵，他們哪怕用清水漱口，后來又嘗了不少別的選手的菜，但直到夜里睡覺時，口腔里還是能回味到她做的烤蒜沙拉的味道。與其說是他們的口腔記住了它，還不如說他們的腦子不由自主的回想起這道神奇菜肴的驚艷之處吧。

     他🍚👄💶們都想看看，今天的蘇若彤，又能給他們帶來什么樣的驚喜。

     蘇若彤并不知道別人的💂🆎目光全部匯聚在她的身上，她正專心致志的打量自己取到的材料。

     在法國，鵝肝醬很出名，能夠制作鵝肝醬的鵝肝，是用快速催熟的填鴨法催大的鵝，今天送來的材料里，就有這種🥝😯🤠鵝，不過⤴🤬🦓是宰殺好了的。

     來的廚師里不乏懂行的，他們刻意避開了這樣的鴨🧀🚨🚟子，它的脂肪含量太高了，而且雖然鵝只有不到半年便出欄，但個頭甚至比🍦普通長大的鵝還要打，實在是不太好料理。

     🏤這只鵝，便是在所有催熟的鵝里，也是個中楚翹，個頭尤其大，體型非常勻稱，腿短，腹腔容積大，皮下♐的脂肪既厚實又勻稱，輕輕一戳，還彈手。

     其實，這種催熟的禽類，也并不是毫無長處，最起碼蘇若彤就知道，華夏京城鼎鼎大名的果木烤鴨，就是專門選取這種出欄快的填🍘✂鴨式嫩鴨子做的。

     看來🐊今天，她要讓這些外國人見識一番改良過的華夏美食了。

     蘇若彤快速動手，廚房里所有的東西一應(yīng)俱全，如果選🔉手還有其余想要用的東西🔔，可以🤥臨時和場邊的工作人員說，只要不太離譜，都可以立刻被找來。

     這只鵝殺的不是很好，腹腔開的空太大，但難不倒蘇若彤，鍋上，已經(jīng)快速燒開了開水，里面被蘇若彤放了幾位香料和調(diào)料，已經(jīng)散發(fā)出誘人的甜香，翻滾出艷麗的暗紅色，蘇若彤🍫🔼👴隨手抄起勺子，用夾子夾住鵝脖，凈重**斤的大鵝，便被她穩(wěn)穩(wěn)當當舉在熱鍋上面。

     周圍的選手都側(cè)目了，這大鵝，哪怕是他這樣力👭🗡氣很大的男人，也做不到如此穩(wěn)當?shù)母吲e在空中，所以，他旁邊的選手是怪力蘿莉么？

     蘇若彤無視了所有的目光，🈺🕐⤵一勺一勺將滾燙從鵝身上從上而下淋下來，不過一會兒功夫，鵝皮就呈現(xiàn)出奪目的粉色，也不知道🚩🛹🔊是被國內(nèi)的湯水染成的，還是被燙的。

     弄完這一步，蘇若彤又在大鵝的腹腔內(nèi)灌滿汁🥃🎬🍹水，外層一層一層涂上醬料，最后，拿🏙了一個超級大個的橙子，切成兩半，恰恰塞住了大鵝腹部的開口，將它腹部朝上，用棉線一吊，穩(wěn)穩(wěn)固定在烤叉上，👩放入烤箱。

     烤箱的溫度幾乎一開始就被她🏯🚄調(diào)到最大，旁邊有注意到蘇若彤舉動的，都詫異的看著小姑娘的一舉一動🚥🦗🔽。這樣烤肉，烤出來的肉能吃🖥么？

     大概過了十五分鐘左右，蘇若彤忽然打開烤箱，令人意外的是，在別人心目中，本該外皮發(fā)焦，內(nèi)瓤還沒熟的鵝，表皮還是那種淡淡的粉色，唯一的⏮區(qū)別，就是🎽它的外面泛上一層油脂，顯然是皮下的脂肪被烤了出來。

     蘇若彤手很快，用夾子迅速將鵝腹部堵🧘😢口用的橙子夾出來——橙子已經(jīng)被烤的快要看不出那是橙子了，換上另外一半。

     剩下的時間里，蘇若彤開開合合烤箱有數(shù)十次，每次的操作都不同，有時候是更換鵝堵口的水果，有時候則是莫名其妙的給鵝的身體上和內(nèi)部刷一層醬料，有時候，則是干脆什么也不做，就讓烤⭕🚤箱門開一會兒。

     直到賽方提示，離比賽結(jié)束，還有十五分鐘。

     🎠肉類難熟，今天的比賽，比昨👚👬⏳天額🎌📷🔹外多給了半小時，但已經(jīng)有不少人送上了自己的作品，蘇若彤挨到這個時候，算是晚的了。

     這中間，她除了隔一會兒看著烤箱中的鵝外，唯一比較大的動作，便是制作了一份混合了芝士粉的豆蔻泥，還放了一點兒豆蔻在里面，總之，是蠻奇怪的搭配。那些塞口用的橙子、土豆、牛油果等等，也沒有被她棄掉，而是放🦖⛱🌤在旁邊的小盤子里，也不知等下有沒有用處。

     終于，她關(guān)上了烤箱的溫度開🔥✈🐎關(guān)，將🌾🤼🈸那只整鵝提了出來，放在案💌👵板上。