油尖旺這個店鋪面積最大,達到了4🥐🦇📔8平方之多,在陸航的規(guī)劃中屬于品牌形象旗艦店。
這家店地理位置非常好,就在港九潮州❔🈂🐄公會女❓🍰子中學(xué)斜對面,原本是經(jīng)營西式糕點的一家高檔店鋪,光是裝修就花了70多萬,店員十幾人。
老板是在米國哈佛商學(xué)院畢業(yè)的經(jīng)濟學(xué)碩士葛松仁,一個二🔝十七歲的高富帥,目前在國際知名的安永會計師行工作,這個店屬于練手的投資,準(zhǔn)備試水自己的🔥🥝🕸經(jīng)濟理論。
想象很豐滿,現(xiàn)實很骨感。
附近兩千米街道范圍內(nèi),云集了十幾家西式糕點鋪,相同業(yè)態(tài)競🕑👂🥐爭非常激烈。
經(jīng)營不到一年,血虧🦐🍇🆚🛶😖🥛200多萬,若是加上轉(zhuǎn)手損失逾三百萬,僥是葛松仁這樣的富家子,亦大感吃不消了。
這家店鋪放在房產(chǎn)經(jīng)紀🐤🌰🛋公司三個多月,看過的🍚客戶有40多個,頂手費從62萬一路狂跌到35萬,從35萬一路又跌到18👓萬,就是無人接手。
為何如此呢?
奢華裝修的時候一根釘子都是錢,若是與后🉐🖨續(xù)接手者經(jīng)營業(yè)態(tài)不符,拆出來都是破爛,還要耗費好多人工錢。
如今香港🏣地產(chǎn)業(yè)不是很景氣,轉(zhuǎn)讓出租的黃金店鋪多不勝數(shù),為了移民銅鑼🏻🤞🏓灣📟🐁🚊的鉆石旺鋪都有人出售,有哪個冤大頭愿意花這么多頂手費咩?
這時候😦😪陸航出現(xiàn)了🍙,僅僅花了很少的代價就拿下了這🥦間店鋪,并且續(xù)簽了租賃合約。
回🔢🏝📭想當(dāng)時的情景,陸航嘴角不禁露出一絲得意的笑容:
初次見🛢💶🚸到這家西式糕點鋪,陸航就被驚艷到了🐫🔡📴,這里的裝修風(fēng)格實在滿足他的超前眼光🍿。
是一種濃郁的輕奢風(fēng)🍚👚🥥格,帶著滿滿的小布爾喬亞情調(diào),店內(nèi)柔和的燈光照射在懷舊的美式風(fēng)✍😉格地磚上,透露出溫🚕🏿馨宜人的氛圍。
在地產(chǎn)經(jīng)紀🚺人的帶領(lǐng)下進入店鋪,留學(xué)美國多年的葛🎭🥕🍎松仁碩士品味果然沒讓人失望。
弧線玻璃柜臺,全套西式不銹鋼餐廚具,美國優(yōu)利公司出產(chǎn)的收銀機,巧笑嫣然🍜的售貨員小姐姐。
轉(zhuǎn)了一圈以后
陸航對這家西式😣🚫👯糕點鋪為什么🕔血虧🏮🏒🕊心知肚明,價格太高了,漂亮小姐姐太多了。
這特么不是西式糕點鋪哇……這純粹就是葛松仁🛫先生選美集中🚥營,玩的真好嗨呀!
試問哪一位顧客進來,🌁🙋🐂看見周遭的小姐姐們都比自己漂亮,糕🌅🆕點的價格比附近店鋪都貴上三分,仲還有心📋🧙情消費?(男人除外)
女顧客每次進店自信心都要受到1萬點打擊🔒🐔,任誰也受不了。
就是最大的問題所在,因為店鋪是開在女子中學(xué)對面,她們也是最大的消費群體,幾乎🍇🥝😎就沒有什💛🎌么雄性生物。
陸航與房產(chǎn)經(jīng)紀人同時💚🦄🗿露出會心的微笑,既然知道原因,下面的事情也好談了。
“劉先生,店主什么時候過來呀?”
“哦,約好的時間就是現(xiàn)⛸🗒🚨在,恐🥓怕路上堵車🚄💢🛋,應(yīng)該就快了,陸生還請稍等一會兒。”
“我看這里的店員都非常漂亮,😳😇🕓恐怕薪水不低吧?”
房產(chǎn)經(jīng)紀劉🍱🐬🍪先生猥瑣的一撇嘴笑了,說道:“葛先生風(fēng)流倜儻也不是什么秘密,這十幾名店員一個月開薪水仲要十幾萬,那位收銀機旁邊的高個靚女,聽說薪水開到3萬多,呵呵呵……抵得上警務(wù)處長一個月了?!?br/>
“唉……這錢也不好掙?。 ?br/>
“哈哈哈哈……”
兩人會心的大笑起來,點了一份糕點,一份咖啡慢慢品味,在美女環(huán)繞之下感覺達到了人生巔峰👲,感覺好極了。
沒過多久
一輛騷氣拉風(fēng)的紅色法拉利停在店門🥚口,從車上下來一個身穿條紋休閑西裝的男人,頭上發(fā)膠打的锃亮,就像一個發(fā)情的公雞。
店內(nèi)的十幾名女店員聽到了發(fā)令🔵槍似的,一窩蜂的沖了出去,然后簇擁著葛松仁進來🏇📝🔃了⏸💙。
那個場面當(dāng)真是群鶯環(huán)繞,煞是壯觀。
陸航?jīng)]費多大勁就談妥了頂手費,以3萬港幣的白萊價取得這宗物業(yè)的🉑🎅承租權(quán),并且還享受半個月的未到期租約。
條件只有一個:
繼續(xù)🥘🤳雇🗺🔽用店堂里的八名店員,雇🛍傭薪水隨行就市。
從這一點上來看,花花大少葛松仁人品還不是太渣,最少這一份人情味🚜難能可貴。
至于薪🤛🌟水🔌🗾🛋最高的那幾位靚女,就不勞陸航煩心了,葛少爺自有安排。
最可惜的是葛少爺一身才學(xué)沒有用到正經(jīng)🤖處,滿手王炸打的稀爛,這種例子從來也就不鮮🙅🍬🕗見,更不可能杜絕。
無形中,陸航成了最后👏🍘🌚的👴受益人,用近乎白給🤙的價格拾了一間品牌形象店。
用不著動多大的手腳,原有的裝潢設(shè)施全🚁部承接下來,只要重新把品牌logo燈箱掛上,一切就ok了。
房間里
陸航躺在床上回憶近🈹🙌段時間來的一切,臉上不由露出會心的微笑,他心情愉悅的下床洗漱,正好撞見星仔從外面買早餐回來,熱情的打了個招呼。
“大佬,我買了🐮🦍👇皮蛋瘦肉粥和車仔面,還有叉燒包噢,洗過臉趕緊來食飯?!?br/>
“呵呵,要論眼力勁兒,肥虎他們都不如你?!?br/>
“我不像他們那么能打,自👶然就要勤力一點嘍,跑腿打雜我最拿手了。🤰⛹👪”
“行,馬上就來?!?br/>
星仔和陸家圍村的阿蟹兩個人來了有🍧三天了,正好肥虎和四眼虎兩個人住在香港島的店鋪里,沒時間過?;氐骄琵?,空出了兩張床鋪,恰好安排他們?nèi)胱 ?br/>
洗漱完畢后
陸航神清氣爽的走出來,啞虎,瘋虎,星🦓仔和阿蟹四個人規(guī)規(guī)矩矩地坐👊📃🔹在小桌邊,桌子上擺滿了熱騰騰的食物,筷子也擺的好好的,可每一個人都坐的規(guī)規(guī)矩矩,沒人敢先吃喝起來。
“大佬,來食飯?!?br/>
“哎呀,都等我做什么,大家都開始吧!”
陸航🤶💋🍍假惺惺的客氣了下,大搖大擺的坐在最寬敞的位置上,看著小弟們依然沒有人敢動筷子,不免暗自的點了一下頭:
都喺醒目仔,孺子可教也。
陸航先拿起了筷子,虛空劃了一圈說:“今天還有好多事情等著做,大家都開動吧,💄🥞店里有什么事情我們正好可以交流一下,今天開業(yè)要打個開門紅。”
“恭喜大佬生意開🚮♌🚾張,財源廣進,生意做得紅紅火火?!?br/>
“呵呵呵……借你們吉言?!?br/>
等到➡🏥🚀大佬開動了,其他幾🚆🧑人才拿起筷子來食飯,這些天接受社會歷練和職場前輩的言傳身教,幾個青頭小子已經(jīng)漸漸的進入角色。
“啞虎,瘋虎,你們兩個準(zhǔn)備工作做✝的怎么樣了?優(yōu)惠券分發(fā)😭🌷,保溫桶,水果和紙杯這些事宜都安排好了嗎?”
聽到大佬問話,瘋虎趕緊把滿嘴大嚼的叉燒包咽進🎈🚼🚷肚子里,規(guī)矩的放下筷子回答道:
“全都🎐🎮按大佬的要求準(zhǔn)備好了,我們店的1200張優(yōu)惠券,主要分發(fā)給附近的學(xué)校,公司職員,其中女生占了大多數(shù)。
30🍅➕升的保溫桶買了兩個,提前制🍎🔘🔛取了冰塊放在保溫桶里。
我們準(zhǔn)備了四大桶純凈水,而且同🌭附近的水房兄弟聯(lián)系好了,嗯,有需💢🚲🉐要半個小時之內(nèi)就可以送🍍🍘達。
店里現(xiàn)在有兩千只訂做紙杯,今天還🎓有更多的貨送達,完全可以🛷🈂🆗滿足需要。
操作流程我們已經(jīng)練習(xí)過很多次了🛅💱,應(yīng)該冇問題🍼😋?!?br/>
陸🗡🍛航聽著很滿意,笑著說道:“開業(yè)放鞭炮擺得遠一些,若是有差佬或者報館兄弟,💷記🚥得封一份紅包,到時候一起入公賬。”
“曉得了,大佬?!?br/>
“該交的保護費就交,不要📿🔈🌬為一點錢鬧得不愉快,我們不在乎這些,該要的規(guī)矩還是要守的,我們是開門做生意的商人,和氣生財嘛!”
“嗯,我們記下了,大佬。”
反復(fù)叮囑了一會兒,陸航又看了一下星仔,星仔立馬放🌐下了筷子抬起頭,等待大佬垂詢。
不錯,有前途。
陸航和顏悅色的🐒問道:“這些天讓你們跑市場,感覺如何?”
“水果市場我們已經(jīng)跑得熟了,每個店鋪🗡🏨🌦把當(dāng)天用量報上來,我們會按需求配送,保證早晨十點開業(yè)的時候果品新鮮。
至于🚝🏮🧙澳大利亞進口牛奶,茶葉和珍珠粉圓,果糖這些🌋👯原料,店鋪里都有足量的備份。
若是有需要補充,我和阿蟹會及時的送達。”
“🚸不錯,做這件事腿一定要勤力些,我相信你們能做得很好?!?br/>
陸航對星仔的回答很滿意,他們二人組現(xiàn)在主要就是后勤工作🕘🍠,沒事的時候就在旗艦店幫忙,同樣是一職多能。
想了一下,陸航又囑🚡🥂咐道:“星仔你和阿蟹在外面跑動的多,注意收集一下大家對奶茶飲品的風(fēng)評好惡,街面動向,哪個店鋪若是遇到麻煩及時回報,頭腦要醒目咁?!?br/>
“唔知啦,大佬?!?br/>
片刻之后
陸航⏭🙃🕞一行五人出現(xiàn)在街口,啞虎,瘋虎兩個人與大佬👩🧝打了聲招呼,一個向東南,一個向西北去趕公共巴士了。
他們倆負責(zé)的店鋪,一個在深水埗,一個在黃大仙,距離油尖旺都好遠,乘坐公車都得半個〽鐘頭。
星仔和阿🧢🍈🛂蟹也告別而去,他們身上的瑣事更多,要去水果市場,要去油印店,要去百貨行,要去食品衛(wèi)生署拿🎟🦃😊證件……
手下的兄👙弟四散而去,陸航順著街道溜溜達達的走向旗艦店,步行過去🛀🤽🥔大概也就三分鐘。
他身上穿著一套大路貨😦🈴🐁的淺色西裝,因為長身玉立身🧐材消瘦,硬是穿出了瀟灑飄逸的感覺。
只是唇邊一圈細細的絨毛,出賣了真實的年齡。