餃子一共三種餡。
第一種是葷素搭🐋❄配的香菇豬肉餡,以豬肉、白菜、香菇、木耳調(diào)成。
第二種是味道清淡的胡蘿卜素餡,在胡蘿😍卜👐🍤🏓里面加入炒好的雞蛋。
第三種是蝦餃,🕰干脆在餃子🥕里包上整只黑虎蝦,蝦肉緊致彈牙,還略帶甜味,咬下🧔📪🏄去非常有滿足感。
本以🚜🍕🚕為會(huì)翻車的包餃子,沒(méi)想到在江🎵棠手下,竟然意外地成為讓人期待的😆📄美味。
空氣里隱約浮動(dòng)的香味,讓江希🕟🎟羅漂浮不安的心慢慢歸于淡定。
心想,穩(wěn)了。
寫完對(duì)聯(lián)出來(lái)幫忙的🏁🚦江成哲江希景父子倆,同樣也是驚🚶⛏呆了。
也在想,能吃上飯了?
要知道,父🎯子倆本來(lái)都商量好了⏰👸,不管江棠做得多難吃,他們都必須捧場(chǎng),哪怕硬著頭皮也得吃完,吃完還得夸。
他們都📭🚤做足心理準(zhǔn)備,沒(méi)想到看到的卻是料理臺(tái)上,琳瑯滿目的漂亮餃子——
全部都是江棠的成果!
在翡翠白菜餃子后,江棠起了興致,將剛✨🍕📋🤫剛視頻里學(xué)來(lái)的十二種包餃子🛀🍛手法全部用上。
月牙餃、三角餃、元寶餃、手袋餃、大肚餃、波浪餃、柳葉餃🌟、花邊餃……竟然還有用餃子皮捏成的金魚餃子。
小小餃子,在她手下硬是捏出花兒來(lái)。
再看廚🌈🦌🙂房方寸之地里的江棠,抬手🐱間舉重若輕,眉眼里淡定自🛰🍘🕳成。
通身的頂級(jí)大廚氣派啊!
光看這陣仗,父子倆就相信不會(huì)難吃到哪里去。
——他們也終于能吃上一頓美味的家宴了!
精神振奮不已的⚡🏝父子倆,跟著💔🍔加入包餃子軍團(tuán),并在江棠的指揮下很快上手。
熱意融融的室內(nèi),暖黃燈光照亮一室溫馨。
江家五口人圍著料理臺(tái),➡🧖沒(méi)怎么交流,只顧👉🌘🐱著埋頭包餃子。
卻沒(méi)有誰(shuí)會(huì)懷疑,這是一家人。
沸騰的鍋里,白胖與翠綠相間的餃子上下沉浮。
竹編的蒸屜里,靈巧精致的金魚餃子活靈活現(xiàn)。
雖然也有一些怪模怪樣的丑餃子偷🍁🛃🕥摸混在里面,要么丑,要么就是煮破皮,或是直接散開(kāi),消失🀄🔑🔏在鍋里。
可是沒(méi)關(guān)系,在餃子大😲🖐👠軍的整體美貌里,這些丑餃👴🥅💍子不值一提。
江希羅趁著旁人沒(méi)注🈺🛀😿意,悄悄從鍋里撈了個(gè)餃子嘗味🐨🚦道。
竟然……意外地好吃!
滿足的江希羅頓時(shí)對(duì)今晚這頓年夜飯倍感期待。
好奇之下,她湊到正在調(diào)醬汁的江棠身邊。
“你真是才學(xué)的?”
“嗯。”江棠頭也不抬🔐,將辣椒油倒入調(diào)料碗里,“按照菜譜來(lái)的?!?br/>
這讓江希羅不免深思。
她以前也試著按照菜譜做飯👤,甚至嚴(yán)格精確到克,為什么一次都沒(méi)成功過(guò)?
難道這就是天賦的力量?又或者🏅是……🏗🎏🆔遺傳的力量🖊🔒?
江希羅的眼神,若有若🤧無(wú)🍯地從開(kāi)心煮餃子的蘇鈴身上飛🌪快略過(guò)。
蘇鈴第三次開(kāi)始喊餃子能吃了。
完成📉四種醬汁調(diào)料的江棠走過(guò)去確認(rèn),嗯,真的可以吃了。
“撈起來(lái)吧。”
一聲🚴令下,等候在旁的江成哲江希景父子倆立刻端著盤📬子過(guò)來(lái),鍋里的餃子一個(gè)不剩地被撈起,竹蒸屜也被直接送去餐桌,豐盛地?cái)[滿餐桌。
桌上還有剛從酒窖取來(lái)的珍藏紅酒🌙,被倒進(jìn)雪山形狀的醒酒器里。
餐廳墻🌫壁🦗🚌上隱藏著的電視機(jī)被打開(kāi),調(diào)到全國(guó)人民喜聞樂(lè)見(jiàn)的春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì)。原本冷清空蕩的江宅,轉(zhuǎn)眼就被電視機(jī)里的歡聲笑語(yǔ)所充斥。
餐廳望出去的花園里,也掛滿各種彩燈裝飾,紅通通的燈籠與蘇式園林風(fēng)格的新👡派建筑相得益彰,大門上也剛剛貼上江希景親筆寫的對(duì)聯(lián)🕌🍈和福字。
越來(lái)越有年味兒了。
江成哲感嘆道:“可惜現(xiàn)在帝京禁放煙花,我小時(shí)候在故宮邊兒上的四合院里過(guò)年,家里的孩子都會(huì)在爭(zhēng)著放煙花爆竹,有🖍🥌趣極了。”
可惜隨著年齡的增長(zhǎng),⏬🗡🚿無(wú)憂🧕👫無(wú)慮玩耍的孩童變成事事操心的成人,單純快樂(lè)的日子也一去不復(fù)返。
盡管那些追溯的往昔已經(jīng)👰🔒不可追回🥋🚭,但慶幸的是,江成哲現(xiàn)在又找回一些當(dāng)年的感覺(jué):
“不過(guò)現(xiàn)在我們家人🐵🤢🎷能聚在🐮🎲一起也很棒,希望以后年年都能堅(jiān)持。”
江成哲說(shuō)著,主動(dòng)舉起紅酒杯。
家里其他人也跟著舉杯👫🏎,算是🏹🧝應(yīng)和江成哲的提議。
江棠的杯底也被象征性地倒點(diǎn)薄薄酒液。
雖然她的酒量,全家人加起來(lái)也喝不過(guò)她。
無(wú)奈其他人都覺(jué)得她還是個(gè)孩子。
孩子就孩子吧。
江棠的眼里掩飾不住的柔軟笑意。
五只高腳杯輕輕碰撞,大家都在笑。
從前都沒(méi)有過(guò)的習(xí)俗,從今年開(kāi)始有了。
作為年夜飯的餃子,最后掃蕩得精光。
就連口口聲聲說(shuō)要控制碳水、保持身🚽材的蘇鈴,開(kāi)🤛⏯懷之下也吃了不少餃子。
更別提江棠以外的其他三人,咬破熱騰騰的餃子皮時(shí),氤氳漫溢的鮮香氣🤱🛸味🏋😓讓他們止不住地瞇🏡➡🈶眼,又是感動(dòng)又是慶幸。
多虧沒(méi)🛁🌮♒給蘇鈴🛀大展身手的機(jī)會(huì),才有了這頓完美的年夜飯🏁!
飯后,酒足飯飽的一家🕙🗞😐🍐人轉(zhuǎn)移到客廳,換臺(tái)電視繼續(xù)看春晚。
本來(lái)以為鬧哄哄的無(wú)趣的春晚節(jié)目,在一家人坐著圍👑🔢觀的時(shí)候,也意💾🚳外變得好看起來(lái)。
蘇鈴拿🏄🕦🔳出藝術(shù)家的高超審🤪🐦🛰美,挑剔舞臺(tái)🍣💷😡美術(shù)設(shè)計(jì)哪哪兒做得不到位。
江希羅也會(huì)拿出科學(xué)家的專業(yè),點(diǎn)出今年有什么新技🎆術(shù)運(yùn)用🐠🚓🚓在舞臺(tái)🦀上。
江成哲江希景父子倆🔆🖲,則在認(rèn)真討論春晚節(jié)目所帶來(lái)的連鎖經(jīng)💉🕶濟(jì)效益。
只有江棠最安靜,也是最合格的觀眾。
隨著時(shí)間越😀🛑🍓近零點(diǎn),大家的手機(jī)也叮叮當(dāng)當(dāng)響起來(lái)。
是來(lái)自各方的祝福短信。
還有微信,各個(gè)群里也開(kāi)始按照慣例撒紅包。
江棠微信沒(méi)有特地區(qū)🗃🐵分私人和工作,所以里面既有娛樂(lè)圈同事,🦀也有明德同學(xué)。
江棠前手剛在雀神爭(zhēng)😡🐴霸賽群里搶了個(gè)來(lái)自寫作大金主讀作冤大頭的陸深老板,闊綽的999的大🌤💞紅包。
后腳發(fā)現(xiàn)她剛被蕭漁拉進(jìn)一個(gè)新的微信群里。
群名——明德小分隊(duì)。
群成員——江棠、蕭漁、裴紀(jì)、陸沉、蔡周、唐堂、🚥🏸趙之寒。
江棠在明德熟一些的同學(xué),一網(wǎng)打盡全在🌲這兒了。