江小茶在鎮(zhèn)上買了雞爪回去，開始準(zhǔn)備🆚🤝🌅做檸檬👁🍳🚒泡椒雞爪。

    她看了下準(zhǔn)備的這些調(diào)料，先把雞爪洗干凈，砍掉雞指甲，冷水入鍋，加入蔥姜白酒、香料和鹽，去腥增香，大火煮熟📼🌀👸至雞皮收縮，即可撈出鍋中放入涼水放涼。

    這時(shí)，江小茶想到了什么，🏈隨即拿了一些豆腐乳出門。

    她家跟謝二嬸家離得不遠(yuǎn)，出門轉(zhuǎn)個(gè)彎就到了。

    走到🍶💲門口時(shí)，謝二嬸的女兒小小正在把散在院子外的小雞趕回雞籠，💩📣😧放了一些雞食進(jìn)去。

    江小茶笑著跟她打了個(gè)招呼：“小✋小，你娘在家嗎？”

    小丫頭跟江小🎆📊梅差不多大，看到她，以為江小茶找她娘🍃有什么事，便說道：“小茶姐，我娘去田里了，不過應(yīng)該快回來了，你要不先進(jìn)來坐等會兒？我去叫她！”

    “誒，不用。”江小茶見她作勢就要跑出去，將她喊住了，進(jìn)了院子，“這是我🛴們做的豆腐乳，拿來給你們家嘗嘗。對了，你家的青檸檬，能不能給我兩個(gè)？”

    江小茶這次過來，正是為了她家的這青檸檬。

    小小家的院子里種了兩棵青檸檬果樹，他🏆們這也叫牛腳子，如今正是成熟的季節(jié)，🚼雞蛋大🐄小的果子青翠地綴在樹上。

    這種土檸檬，村里沒有多少人家種的，這果子味道能酸掉大牙，不過將它們用鹽泡上🖌半年左右，腌制🖇♑出的酸檸檬卻是開胃下飯的好東西。

    然而這古代，鹽是很精貴的東西，💡🐧🧝沒有人愿意用來這般折🔶騰，所以這土檸檬也就成了不值錢的東西。

    一聽到她想要這果子，🕺🍀小小雖然好奇，卻大方地道：“當(dāng)然可以🥦🌛，小茶姐你多要幾個(gè)回去吧！”

    江小茶跟她道了聲謝，摘了兩個(gè)便回去了。

    將泡在涼水中的雞爪撈起來，加入生姜、蒜、小米辣、泡椒等，再兌上鹽、醬油、香醋等料汁，為了避免雞爪做出來味道發(fā)苦，她切了幾片檸👁📁🐫檬，放入水中浸泡了一會兒，才將檸檬片加了進(jìn)去，擠了一些檸檬汁，用筷子將雞爪和🦀😂📇調(diào)料攪拌均勻。

    腌制兩三個(gè)小時(shí)后，檸檬泡椒雞爪便做好了。

    先前在鎮(zhèn)上買雞爪時(shí)，她還買了小半🏆🙃只土雞，決定今晚做個(gè)土豆燉雞塊。

    江小梅見她開始🌉做菜，便主動地幫她削了土豆皮。

    這丫頭是從小干活的，✂手下的功夫也算得上靈巧，沒一💁🗾會兒，就把四個(gè)土豆削了個(gè)精光。

    江小茶看著那光溜溜的土豆，夸了她兩句，🔰🤜🛷🐔江小梅得了夸，美滋滋地出⛏🦐🌯去干別的活兒了。

    江小茶看著她出去，就著手開始準(zhǔn)備，把雞肉🉐和土豆都切成塊，放在一旁備用。🎀🍚🌙生火熱了鍋，將油倒入，加入蔥姜花椒等調(diào)料炒香，再把雞塊倒入翻炒，加入米酒去腥，再加入香菇和土豆，這時(shí)，雞肉的香味已經(jīng)撲鼻而來。

    “炒😓💉了什么這么香？”謝二嬸一進(jìn)門聞到廚房里彌🏂漫的香味，忍不住多吸了兩口氣。

    江小茶將備好的開水加入鍋中，蓋上鍋蓋燉上片刻，見🕖👏謝二嬸拿了兩條鯽魚進(jìn)來，嗔怪地道：“嬸子你這是干啥？🔪”

    謝二嬸把鯽魚給她放下了，說：“小小🐨🔄她爹💲✨🥃剛?cè)ズ永镒交貋淼?，不算啥?#9201;我們也吃不完?！?br/>
    江小茶知道這是她剛才拿了豆腐乳去給謝二嬸家，她給回送過來了🙂，只能收下，想著下次有什么再給她送去。

    本來只打📡算再炒個(gè)青菜就夠了的，如今看著🐇🦒📢這🍘🚆🍵兩條還在掙扎的鯽魚，江小茶有些左右為難了起來。

    這魚即捉回來了，也活不了多久。

    江小柳提議道：“要不煎了放明天吧？”

    農(nóng)🧝😭家人節(jié)儉習(xí)慣，吃不完的菜放第二天是常有的事情🐺🔢，更何況如今的天氣氣溫并不高，放一天也不會壞。

    只是，江小茶想了想，覺得放明天這魚也失了味道，😋于是🏗🌍便決定再做個(gè)鯽魚豆腐湯。

    這鯽魚豆腐湯說難也不難，她先把鯽魚處理干凈✂，將魚膽取了出來，隨后放入鍋中🏋香煎至兩面金黃📊🥂😨酥脆。

    這一步講究的是對火候的控制。

    江小茶這些日子里，已經(jīng)習(xí)慣了用柴火做菜，如今掌控起來得心應(yīng)手，將兩條鯽魚煎得表皮香脆，這時(shí)再加入適量開水和豆腐熬煮片刻，熬出來魚湯濃白鮮香，營養(yǎng)🎪🔧🛂十足。

    沒等江小茶說開飯，兩個(gè)弟妹已經(jīng)像兩只小🏨🚇🛫貓一般聞味而至，待嘗過那魚湯之后，兩人的表情就更像一只陶醉的貓兒，直啜舌頭，“好鮮??！”

    加上她先前做的土豆燉雞塊，香嫩入味。

    今晚的菜食📳🚈✊又再次刷新了她們家的豐盛程度，香噴得讓鄰居們都忍不住地流了口水。

    ……

    “娘，等賣完這些豆腐乳，咱們就起房子吧！”吃飯時(shí)，江小茶就對著楊氏還🥗📃😤有幾個(gè)弟妹提議道。

    這些腐乳賣不得多😘🔡少錢🥟，不過她之前已經(jīng)循序漸進(jìn)地跟她們解釋了她手中銀子的由來，包括有一個(gè)神秘的大廚教她廚藝，還會給她布置任務(wù)，完成任務(wù)就能獲得獎勵等。

    所以此時(shí)江小茶提了出來，楊氏并不覺得奇怪，只是頓了頓筷子，便點(diǎn)頭🕋🔤說道：“你決定就好?！?br/>
    江小柳等幾個(gè)弟妹都沒想🚜到這么快就能蓋新房子，不由得高興了起來，語氣里都是對未來的憧憬。

    “等建了新房子，我想請小小第一個(gè)來我們家玩……”江小梅說著，不知道想到什🛍♒么，“對了，娘大姐二姐，到時(shí)我們不會要分房睡吧？我🐔🐺🎇想跟你們一起，還像現(xiàn)在這般?！?br/>
    江小柳笑著嗔了她😨🎂🤞一眼，“誰要跟你一起？你晚上還說夢話！”

    “我想養(yǎng)一只狗！”江小樹抱著面前的🛶碗，喝了一口鯽魚湯，唇上還留著湯白，含糊🎚🧗不清地道。

    江小茶看著她們，笑了一下，隨即又說道：“還有一件事情，🤱🚛🧓這如今農(nóng)忙已經(jīng)過去，接下來村里應(yīng)該會再請先生來開學(xué)授課，到時(shí)我向村長🐀🚺報(bào)名，讓你們都去讀書。”

    村里一向奉行農(nóng)忙時(shí)下地、閑時(shí)讀書，如今秋收結(jié)束，距離開春還有好一陣子，按照以往，應(yīng)該是快要開課了🧢。

    江😓🆖👗小樹以前從沒想過讀書的事情🖋🛹，之前沒分家時(shí)，大房二房幾個(gè)哥哥都沒讀過書，自然也輪不到他，前幾日分家那時(shí)，他被鐘大爺教寫了自己的名字，倒是讓他對讀書這件事情有了向往和憧憬。

    他想，若是🔃🕍他能讀書🈁📂，像村長和鐘大爺杜大爺一樣有本事，他就能讓娘和姐姐們都過上好日子了。不過他也知道讀書要🖖😔花好多銀子，便把這個(gè)想法按在了心底，一直沒有說出來。

    如今聽到大姐這么說，他驚🐚🤨⏰喜地咧起了嘴，一雙漆黑的🎃眼眸都亮了起來：“真的嗎？謝謝大姐。”

    江小梅🐋沒想到她說的也包括自己，愣了愣道：“大姐，還、還有我嗎？”她一🎿💃個(gè)女兒家，😀🌳🏣怎么能去讀書？

    江🤷🚝小茶摸了摸她的腦袋，“當(dāng)然了，誰說讀書只能是男孩子的事情？讀書不只為了考⛏🎠👶取功名，😽🥡還能讓人知事理，不求你們將來有什么大出息，但若是有了傍身的本事，不管走到哪里都不會太難的?！?br/>
    江小梅和江小樹都點(diǎn)了點(diǎn)頭。

    一旁的江小柳🐽😠🏚雖然覺得大姐說得有道理，🛩可她想了想，卻還是說道：“大姐，我還是跟你學(xué)廚吧！”

    這幾日，江小茶也不吝嗇于自己的👻🕒🦁一🙏⚾😑身廚藝，看著江小柳感興趣，就教了她。如今她的手藝比之前只👀會炒熟菜進(jìn)步了一些，她也想到時(shí)候能幫上大姐的忙。

    江小茶聽她這么說，也不勉強(qiáng)：“也行。”

    ……

    晚飯過后，天色已經(jīng)黑了下來。

    江小茶點(diǎn)了油燈，把傍晚腌制的雞爪拿了出來。

    雖然晚飯已經(jīng)吃得很飽🍆🌝🏗❕，可是此時(shí)看到這檸檬泡椒雞爪，江小梅還是饞的，躍躍欲試地道：“大姐，我來幫你嘗嘗?！?br/>
    “我做什么你都想嘗?！苯〔栌行o奈地說。

    江小梅💡🔇🦑被⌚她這么說🏇⛩，也不覺得羞赧，一邊盯著那盆里的雞爪，一邊嘿嘿笑道：“都怪大姐你做的太好吃了！”

    “那也別吃太多，小心積食，以后長成個(gè)大胖🔺🎯豬崽?！苯〔桦m然這么說，🔴🏣🔭卻還是夾了一只雞爪給她。

    江小梅是吃過幾次雞爪的。

    以前家里過年殺雞，🏬🏂🍧李婆子主張節(jié)儉，一只七八斤的雞要分好幾天吃，雞肉和雞腿這些好的，她是不經(jīng)常分得的，倒是經(jīng)🎐常分得沒什么肉的雞爪和雞👄🔶🤭脖子。

    那雞爪硬得十分難啃，不像大姐如今做的這個(gè)，口感勁道，酸辣💤🔁🔍爽口，食之有味，就連吸溜出來的汁水也是十分好吃的。

    江小茶看著她😐的吃相，心里不由得好笑地想到，這小丫頭若是生在現(xiàn)代，絕🔩對很適合去做吃播，看了就讓人流口水，食欲大增的那種。

    江小梅又吃了幾個(gè)，就被她催去洗漱了。

    江小茶把先前做好的視頻剪輯過后上傳到了系統(tǒng)上，又將系統(tǒng)上的🤡🎋🎠新訂單處理完。

    接著就看到了觀眾們的留言。

    昨天她剛把腐乳一上架，饕餮盛宴就一如之前留言的，🥉第一時(shí)間下了單。

    收到貨后，他一臉期待地嘗了起來。👖⛏結(jié)果不負(fù)他所望，甚至比他想象的要好吃，🥅💁他十分驚喜地又接連著下單了幾斤。

    隨即在視頻下留言：

    【朋友們，這博主做的腐乳真的太好吃了，我縱橫系統(tǒng)這么多年，從沒吃過這么好🗾🤲吃的腐乳🚛，吃過這腐乳，我只感覺不枉此生嗚嗚嗚】

    其他觀眾們看🛬🤧到他配的夸張表💁情和用詞，便在下面回復(fù)。

    【這位朋友太夸張了吧？這是在打廣告？】

    【腐乳不就是調(diào)味品么？視📟頻里看著是挺誘人的，不過我從小就不怎么喜歡吃放腐🦅乳的東西】

    【🈳這位樓主是從山里出來的嗎？這邊建議多看看頻道里的其他美食】

    【這也🕉🕎🗺能不枉此生？只想🐇👘❇說你的生活也太寡淡了吧】

    【樓主慘】

    饕餮盛宴本意是想要安利，結(jié)果卻收到這么多同情和嘲諷他💾🚠🥗✌🐆的，🔭🥋他一看就不服氣了，這些人都沒吃過，憑什么這么說？

    然而氣過之后他就平靜下來了，心想沒吃過是他們這些人的虧，反正他已經(jīng)買了好幾斤，夠🏼🌦他🧞吃很久了！

    饕餮盛宴：【不信你們自己買來嘗嘗咯，沒嘗過的沒資格說話。這一斤腐乳只要三十金幣，你們該不會連🤫😹三十金幣都沒有吧？】

    激將法！

    眾人都看🤺🦃出來這是最🐡低級的激將法，卻還是📬有人忍不住地下單了。

    江小茶看著陸續(xù)的訂單，忍不住地笑了起來，也🎨沒有去管他們的爭吵。

    系統(tǒng)的金幣可以兌換成積分，江小茶一口氣兌換了1000積分，在首頁搜了幾個(gè)視頻，隨后將油燈🔧熄滅，走到西屋🔁外面的院子，皎白的月光下，一邊吃著雞爪一邊看視頻。

    她看的是育兒的視頻，她如今肚子里的孩子已經(jīng)三個(gè)多月，她自然得多了解一些相關(guān)知識，也不至于❓接下來兩眼一抹黑。