在唐朝,中秋節(jié)還被稱為“端正月”,從很早開始就有關(guān)于中秋節(jié)的許多神🛒話傳說,農(nóng)歷八月十五是中國傳統(tǒng)的😑🕟🕵中秋佳節(jié)。按中國古代歷法的解釋,八月是秋季的第二個(gè)月,稱“仲秋”,八月十五又在仲秋之中,所以叫“中秋”。中秋節(jié)月亮圓滿,象征團(tuán)圓,因而又叫“團(tuán)圓節(jié)”,從唐代開始,中秋正式成為法定的節(jié)日。
在唐代,中秋賞月、玩月頗為盛行,許多詩人的名篇中都有詠月的詩句,傳說唐玄宗夢(mèng)游月宮🆙,得到了霓裳羽衣曲,民間才開始盛行過中秋節(jié)的習(xí)俗,不過唐代拜月、賞月、玩月中并沒🔽🐃有吃月餅的習(xí)俗,到了宋代的時(shí)候,中秋節(jié)吃月餅的習(xí)俗才漸漸普及。
高家邀請(qǐng)李燁一起過中秋節(jié),如果葉玲和紫萱沒有懷孕的話,李燁倒是可以把葉玲和紫萱帶著一起到高家,現(xiàn)在李燁不想讓別人知道自己〽⬅🌿女人懷孕的事情。
李燁和幾個(gè)女眷圍在廚房的食案邊,手把手的教高瑩制作月餅,葉玲和紫萱早就會(huì)制作月餅,不過看見李燁輕柔的摟著高瑩,四只手搓揉😎🛫🍯著雪白的面團(tuán),也撒嬌的讓李燁教自己制作月餅。李燁⏲知道葉玲和紫萱是在吃高瑩的醋,這時(shí)候李燁能說什么,只能像受氣的小媳婦似的,一邊安撫著葉玲和紫萱,一邊給高瑩講解著制造月餅的過程,還不時(shí)的說一些笑話斗幾個(gè)女人開心。
“唐高祖時(shí),大將軍李靖征討突厥八月十五凱旋而歸,當(dāng)時(shí)商人向皇帝獻(xiàn)胡餅祝捷。高祖李淵接過華麗的餅盒,拿出圓🏪餅,笑指空中明月說:‘應(yīng)將胡餅邀蟾蜍’,就是和月亮神一起吃月餅。📪🏵🥪話說唐玄宗和楊貴妃賞月吃胡餅,嫌‘胡餅’名字不雅,楊貴妃仰望皎潔的明月,隨口而出‘月餅’,從此胡餅就變成了月餅”
“相傳某年的一個(gè)八月十五之夜,唐玄宗在宮中祭月時(shí)隨侍道人作法,將手中拐杖化作空中銀橋后,步入月宮。但見門樓匾額上書“廣寒清虛之府”,門口的高大桂樹🈚🦄🛒下白兔正在搗藥,宮內(nèi)嫦娥諸仙女在悠揚(yáng)的樂曲伴奏下,翩翩起舞。玄宗從月宮歸來后🈂,命人整理出暗自記下的舞曲,命名為《霓裳羽衣曲》,月宮也因此被人稱為‘廣寒宮’”
高瑩芊芊🎪玉指揉捏著雪白的面團(tuán),柔軟的面團(tuán)從高瑩手指間滲出,潔白的肌膚和雪白的面團(tuán)柔美的融為一體,惹得高瑩陣陣嬉笑。高瑩雖然在高家的地位不高,也屬于大家閨秀,不識(shí)五谷、雙手不提重物,突然之間接觸到如此有趣的事情,而且身邊還有情郎在一旁細(xì)心的指導(dǎo),高瑩除了享受自娛自樂的愉悅外,更多的是在享受雙人的⏫🦔溫情。
李燁和葉玲、紫萱已經(jīng)做好了整整一桌的月餅,高瑩還在快樂的揉捏著手中的面團(tuán),好在李燁根本就不指望自己的女人能下的廚房、上得廳堂,高瑩身邊的幾個(gè)婢女在李燁的細(xì)心調(diào)教下也做出不少月餅,尤其是😩👲高瑩貼身丫鬟雪瑤干起活來最賣力,總是喜歡在李燁表現(xiàn):“郡王殿下,這月餅好吃嗎?奴婢今天做了好多,郡王殿下你看,這些月餅上有梅花圖案的月餅,都是奴婢做的”。
雪瑤做的月餅比李燁做的月餅🐻🏍要精致許多,月餅周圍細(xì)細(xì)的條紋向中間收攏,正中心一朵盛👉🐳開的梅花顯得格外醒目,讓人不忍心破壞著美麗的杰作。
“不錯(cuò),雪瑤就是心細(xì),這月餅看的本王💫☔有些眼饞,本王現(xiàn)在都想一口把😱它🍟💅吞下去”
李燁口中說著月餅,眼睛卻看著雪瑤,雪瑤紅撲撲的笑臉,彎彎的眉毛下,一雙烏黑發(fā)亮的雙眸,尤其是雪瑤那張櫻桃小嘴,粉紅色的🤭雙唇,優(yōu)美的唇線,讓人忍不住想親上一口💵🛷。
雪瑤被李燁熱辣辣的眼睛盯的低下了頭,李燁經(jīng)常有事沒事用這些曖昧👞🕒🔑的話挑撥雪瑤,情竇初開的雪瑤那里能架得住李燁這樣花叢中老手,早就恨不得把自己洗洗干凈投懷送抱🎄🥪🏿了。
李燁的小資情調(diào)也就是想挑逗一下雪瑤,至于現(xiàn)在吃還是以后吃,李燁并沒有一個(gè)完整的計(jì)劃,理論上講高瑩陪嫁過來的十幾個(gè)貼身婢女,都是李燁這只色狼的盤中大餐,什么時(shí)候享受就要看李燁的心情了。如今李燁和高瑩還處🐃🈸🌚在蜜月期中,高瑩現(xiàn)在已經(jīng)一分鐘都不愿意離開李燁,💘兩人如膠似漆讓李燁身邊的女人看🏹得眼熱。
要不是葉玲和紫萱肚子里有貨,以葉玲醋罐子性格早就要對(duì)李燁動(dòng)武了,每天葉玲最喜歡做的事情,就是讓李燁爬在自己的肚皮上,問李燁能不能感覺到一個(gè)小生命在自己的體內(nèi)。李燁又不是🚉千里眼、順風(fēng)耳,葉玲現(xiàn)在扁平的小腹根本沒有一絲懷孕的跡象,要不是葉玲的月事已經(jīng)中斷了,打死李燁也不相信葉玲肚子里有自己的生命存在。
今天🦍🖍是🎛👎中秋節(jié),早上起來李燁便和女眷在一起制作月餅,除了自己吃以外,準(zhǔn)備給周圍的人也送一點(diǎn),讓他們嘗嘗月餅的味🍹😍🙀道。
李燁中午請(qǐng)了楊善和張昌震到府中飲宴,總的來說渤海國的女性地♈🍳🎣位要比同時(shí)代大唐女性高,這里面有許多原因,不過在李燁看來,其中最重要🎥🛏的原因是渤海國的女性平時(shí)就參與生產(chǎn),只有通過勞動(dòng)才能產(chǎn)生價(jià)值,而價(jià)值正好可以體現(xiàn)在女性的地位上。
李燁還邀請(qǐng)了楊善和張昌震的妻子一起參加酒宴,這主要是出于對(duì)等的要求,因?yàn)槔顭畹娜皇替矔?huì)參加酒宴。女性有高瑩來照顧,男性自然是李🤨🏙🚳燁來應(yīng)酬,今天的菜肴除了渤海國的特色以外,增加🕚了一件楊善和張昌震沒有吃過的東西:螃蟹。
這倒不是因?yàn)闂钌坪蛷埐鸩徽J(rèn)識(shí),按照螃蟹的分布來說,螃蟹主要生活在三大水系之中:長(zhǎng)江水系、黃河水系和東北水系,其中以長(zhǎng)江水系產(chǎn)的螃蟹最好,東北水系其次,最后是黃河水系出產(chǎn)的螃蟹。東北水系中以松花江出產(chǎn)的螃蟹最好,但是渤➰🤺海國根本不會(huì)長(zhǎng)途運(yùn)輸螃蟹,松花江的螃蟹運(yùn)輸?shù)缴暇埲畷r(shí),螃蟹早就死光了,死螃蟹可不是什么美味,所以楊善和張昌震聽說過、見過,就是沒有吃過。
古人雖然就有大量贊美螃蟹的詩句,如李白的“蟹螯即金液,糟丘是蓬萊,且須飲美酒,乘月醉高臺(tái)”;唐彥謙的“湖田十月清霜墮,晚稻初香蟹如虎。扳罾拖網(wǎng)取賽多,篾簍挑將水邊貨。縱橫連🌶😟爪一尺長(zhǎng),秀凝鐵色含湖光。蟛蜞石蟹已曾食,使我一見驚非常。買之最厭黃髯老,償價(jià)十錢尚嫌少。漫夸豐味過蝤蛑,尖臍猶勝團(tuán)臍好。充盤煮熟堆琳瑯,橙膏醬渫調(diào)堪嘗。一斗擘開紅玉滿,雙螯🌹🌜🤰啰出瓊酥香。岸頭沽得泥封酒,細(xì)嚼頻斟弗停手。🤪🐬西風(fēng)張翰苦思鱸,如斯豐味能知否?物之可愛尤可憎,嘗聞取刺于青蠅。無腸公子固稱美,弗使當(dāng)?shù)澜麢M行”。
在唐代時(shí)期,吃螃蟹的風(fēng)氣并沒有形成,相對(duì)而言南💠🤨🏮方比北方更喜歡吃螃蟹,渤海國也沒有什么吃螃蟹的🈵🎌風(fēng)氣,所以🏧🥠楊善和張昌震很奇怪李燁為什么喜歡吃這種張牙舞爪的東西。
螃蟹要是按照等級(jí)來區(qū)🍉🈵分的話,一等是湖💿❤🦎蟹,如陽澄湖、嘉興湖;二等是江蟹,如九江、蕪湖;三等是河蟹;四等是溪蟹;五等是溝蟹;六等是海蟹💌。
李🐭燁這些螃蟹雖然是從松花江運(yùn)來的,但是在上京的忽汗江(牡丹江)飼養(yǎng)了一段時(shí)間,中間有不少螃蟹因?yàn)闊o法使用當(dāng)?shù)氐乃|(zhì)而死亡了,最后剩下幾十只🎶💍🍿全部用冰塊冷凍起來,才運(yùn)回到上京龍泉府,就憑著李燁美食家的名聲,楊善和張昌震也要吃一只螃蟹嘗嘗。
螃蟹屬于大寒的食物,一旦食用不當(dāng)就會(huì)🙋🐾引起腹痛、腹瀉等病癥,葉玲和紫萱很想嘗嘗,不過因?yàn)閮扇艘呀?jīng)懷孕,只分到了一只螃蟹,只能有限的解饞了。在吃螃蟹的時(shí)候若能喝點(diǎn)酒,就可以綜合螃蟹的寒性,減輕或消除吃螃蟹引起的不適感。
⏰😊在十六世紀(jì),西方人就發(fā)現(xiàn),在吃螃蟹時(shí)若能喝點(diǎn)白葡萄酒,不但會(huì)使螃蟹的味道更加鮮,還不易發(fā)生食🐕物中毒。白葡萄酒具有極強(qiáng)的殺菌作用,可有效地抑制大腸桿菌、痢疾桿菌等多種細(xì)菌在人體內(nèi)的繁殖。另外,研究還發(fā)現(xiàn),白葡萄酒中含有大量維生素,這些維生素可以將螃蟹肉中的鮮味激發(fā)出來,使其味道變得更好。
中國古代以來就有吃螃蟹喝黃酒的習(xí)慣,中醫(yī)認(rèn)為,螃蟹雖然味道鮮美,但本性極寒,多吃容易🤵🤯🎉傷及脾胃。而黃酒具有活血暖胃的功效,可以抵消螃蟹的寒性。另外,黃酒的口感甘醇,能夠消除螃蟹肉中的腥味。因此,喜歡喝高度酒的人可以在吃🐻螃蟹時(shí)喝點(diǎn)黃酒。
在今天看來,一般人都會(huì)認(rèn)為黃酒出自江南紹🏖興一帶,或者說紹興一帶的黃酒最好,其實(shí)中國古代黃酒分布的很廣,北方的粟米黃酒同樣🔬很有名氣,沒有經(jīng)過蒸餾的黃酒,酒精含量低于二十度,不同種類的黃酒顏色亦呈現(xiàn)出不同的米色、黃褐色或紅棕色,唐代的時(shí)候,北方同樣有甘醇的黃酒。